牛胀气即牛急性瘤胃臌气又称瘤胃膨胀，在牛群中常有发生，此病多发生在夏秋季节。特别是以农户舍饲奶牛为多见。
一般分为原发性和继发性两种。
1.原发性：一般跟饲喂易发酵的青绿饲草有关，或者饲喂霉变，雨淋，霜冻的饲草有关，突然变换饲草或者饲料，饲养方式都可引起。
2.继发性：瘤胃鼓气一般继发于食道阻塞，创伤性网胃炎，瓣胃阻塞，皱胃积食等一些消化系统疾病。
引起牛胀气的原因有：
1.动物体内分解粗纤维、蛋白质、淀粉等内源酶不足;
2.采食过量粗纤维消化率不高的饲草，或含大量非淀粉多糖类物质的饲料;
3.受到外来突变环境的刺激，或发生某些代谢性疾病;
牛胀气症状：
腹部臌胀，尤以左肷部为甚，严重者可高出脊背。叩诊瘤胃紧张有弹性而呈臌音。病牛常出现回头顾腹、用后肢踢腹，心跳加快，每分钟可达100次以上。口中流有泡沫唾液，呼吸每分钟可达60-80次。体温变化不大，但偶有发热现象出现。拉稀或无粪便，有粪便时，粪便恶臭，且含有未消化的饲料，不反刍，不吃草，不吃料。末期病牛，运动失调，站不稳或倒地不肯起，不断呻吟、哞叫，较后常因呼吸严重困难，或心脏麻痹而死亡。发病严重的牛，发展迅速，能在1-2小时内死亡。甚至有的牛瘤胃臌气好后，仍会复发，其病程往往长达7天或半月。
牛瘤胃胀气的治疗方法：
一：严重的鼓气或者急性时刻用胃管插入瘤胃排气。也可用套管针在左侧肷窝穿刺放气。待放完气后可通过针孔给瘤胃注入石蜡油400-500毫升，鱼石脂30克。
二：可用表面活性剂药物消胀，比如二甲基硅油，或者市售的消胀片。
三：民间治疗羊瘤胃积食的方法(牛胀气治疗方法)
1.食用油(较好是植物油)和食醋各一瓶。
2.用有气味的木棍，比如椿树，槐树，或者在木棍上涂抹酱渣横衔于牛口中，可增加其嗳气的排出。(本人老家用松树的松针)
3.取大蒜250克，去皮，捣碎，加食醋500克、白酒100克，对水适量，一次灌服。
4.取天仙藤或青藤香、蛇参250克、桔子皮150克、枳实150克、香樟根10克，煎水灌服。
5.取吴茱萸树叶或辣子叶250克，洗净切细煎水灌服。(以上土法都是以成年牛为例，牛犊酌量减少)
五：静脉补液，补液以排除瘤胃中的气体，制止发酵、清理胃肠道、改善瘤胃内环境为原则。
六：无论哪种方法治疗后都应让牛多做运动，以增加瘤胃蠕动，加速瘤胃内容物的排出。
七：对于继发性的鼓气应该在消气的同时尽快找到病原所在，并抓紧治疗病原。
辣椒巧治牛瘤胃胀气
辣椒，又叫番椒、辣子，能增进食欲。其果实有温中散寒，健胃消食的作用。用于治疗胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。其根有活血消肿之用，可外用治冻疮。研究证明，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。今日又为大家搜集到一个治疗牛瘤胃胀气的小偏方，与大家分享之。
方法：红辣椒末50～100克，豆油脚(豆油经长期放置后的沉淀物)200～300克，混合加温水1000毫升调和，一次灌服。
茶叶也可以治牛胀气
牛因食草过多引起肚胀时，可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入牛的肛门中，可使牛迅速排便，消除肚胀。亦可用茶叶、去壳萝卜籽各250克，煎成浓汁一起灌服。