1、小口慢咽
喝牛奶时，较常见的方法是大口大口喝完。这会使肠蠕动加快，导致营养物质直接排出体外，消化吸收率很低。
2、打开后尽早喝完
长时间放置会使营养流失，容易被细菌感染。
3、温热为宜
从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道，但也不可煮沸，否则影响消化吸收。
4、加些蜂蜜或白糖
若要改变味道，可以按喜好加些蜂蜜或白糖，不会破坏牛奶的营养。
挑一杯优质奶
优选低温冷藏
相比常温放置的超高温纯牛奶，冷藏销售的巴氏牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。
值得注意的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售。辨别方法就是看保质期，优选保质期短的巴氏奶哦！